Un, yulaf ezmesi, şeker, kabartma tozu, kekik yaprakları ve baharatları geniş bir kaseye koyarak karıştırın. Süt ve hardalı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru pürüzsüz bir yüzeye alarak 5 mm kalınlığın da açın. Kurabiye kesme aletiyle 5 cm çapında yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyelerin üzerine çatalla delikler açın ve susam taneleri serpin. 10-12 dakika pişirin. Servis yapın.