Mısır nişastası, pudra şekeri, kabarta tozu, kakao ve unu geniş bir yoğurma kabına alın. Tereyağı, zeytinyağı, yumurta sarısı ve erittiğiniz granül kahveyi ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp elinizle oval kahve çekirdeği şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ortalarına uzunlamasına çöp şişle ile bastırarak derin çizgiler yapın. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.