1. Un, tuz, şeker ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin.
2. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ekleyip tüm malzemeyi iyice karıştırın.
3. Daha sonra sütü ekleyip 2-3 dakika yoğurun ve yoğurduğunuz hamurun üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
4. Dinlenen ekmek hamurunu unlanmış tezgahın üzerine alın.
5. Üzerine az un serpip etrafını toplayarak biraz yoğurun.
6. Toparlanan hamuru elinizle yassılaştırın.
7. Kalıp ve su bardağı ağzı ile hamuru kesip yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bisküvi Ekmek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Tarifte kullanacağınız tereyağı ve sütün oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
2. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini kapatarak 10 dakika dinlendirin.
3. Fırını önceden ısıtarak ekmeğin eşit derecede pişmesini sağlayabilirsiniz.
4. Ekmeğin buharda pişmesi için, fırın tepsisine bir su kabı koyabilirsiniz.