Tavuk etlerini yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğuduktan sonra didikleyerek parçalara ayırın. İnce doğradığınız kırmızı biber ve taze soğanı zeytinyağında soteleyin. Tavuk etlerini ekleyip birkaç dakika pişirin. Kremayı ekleyin. Tuz karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın. Yufkaları tezgaha serip her birinden 6 üçgen elde edecek şekilde kesin. Geniş kısımlarına tavuklu harçtan yerleştirip geniş rulo şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin Frenk soğanı ile süsleyerek servis yapın.