Su Böreği Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 4.5 su bardağı un
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- Yarım tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
Yufkaları açmak için
- 1 su bardağı un
- 1.5 su bardağı buğday nişastası
İç malzeme için
- 200 gr ufalanmış beyazpeynir
Hamur araları için
- 200 gr tereyağı
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 3 yumurta
- 150 gr rendelenmiş kaşarpeyniri