Pirinçli Tavuklu Gül Böreği
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Pirinçli Tavuklu Gül Böreği Tarifi İçin

Malzemeler

Sosu için:
Pirinçli Tavuklu Gül Böreği

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın. Haşlanan tavuğu tavla zarı büyüklüğünde küpler şeklinde doğrayın. Pirinçleri yıkayıp, haşlayın. Sivri biberleri, ayıklanmış yeşil soğanları ve maydanozları küçük küçük doğrayıp bir kaba alın. Üzerlerine tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ilave edip karıştırın. Bu karışımı doğradığınız tavuk parçaları ve pirinçlerle karıştırın.
  2. Sos için bir kase içerisine sütü, yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu koyup çırpın. Yufkaları tezgahın üzerinde üst üste dizin ve 4 eşit parçaya kesin. Üçgen şeklindeki yufkaların üzerine önce sostan sürün. Yufkanın sivri ucunu tutup, ortaya doğru çekerek büzün. Kenar uçlarını üst üste getirerek birleştirin. Uç kısmına harcı koyup, çok sıkı olmayacak şekilde sarın. Büzgülü kısım üste gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üzerlerine kalan sostan sürüp, susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
  3. Beyaz peynirle harmanlanan klasik gül böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Tavuk Yemekleri Bayram Yemekleri Kahvaltılık Tarifler Çay Saati Tarifleri Öğle Yemeği

Benzer Tarifler

Kapalı börek
Lobyani (Barbunya Böreği)
Adana böreği
Tis Böreği
Peta böreği
Haşhaşlı ve yeşil mercimekli çıtır börek

© 2024 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.