Name: Tavuk Etli Kağıt Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g kuşbaşı tavuk eti; 1 su bardağı bezelye içi (Haşlanmış); 1 büyük boy kabak (Küp doğranmış); 4 mini patates (Enine 2’ye kesilmiş); 10 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş); 4 diş sarımsak (Bütün olarak yerleştirilecek); 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, karabiber, kekik

Tavuk Etli Kağıt Kebabı Tarifi İçin

Malzemeler

500 g kuşbaşı tavuk eti
1 su bardağı bezelye içi (Haşlanmış)
1 büyük boy kabak (Küp doğranmış)
4 mini patates (Enine 2’ye kesilmiş)
10 arpacık soğan (Kabuğu soyulmuş)
4 diş sarımsak (Bütün olarak yerleştirilecek)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik

Tavuk Etli Kağıt Kebabı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Salçaları, zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği bir kasede karıştırın. Hazırladığınız sosu etlere ilave edin ve iyice karıştırın. Sebzeleri de ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. Karışımı 4 eşit parçaya bölün ve yağlı kağıtlara paylaştırın. Üzerini kapatacak şekilde kenarlarından kıvırarak şeker paketi gibi hazırlayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Hatay ve Malatya'da sık sık tüketilen klasik kağıt kebabı tarifine göz atmayı unutmayın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle