Un, yumurta sarıları, kaşarpeyniri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Patatesli hamurdan iri parçalar koparıp avucunuzda yuvarlak açın. Hamurun ortasına tavuklu içten koyup hamuru kapatın.
Galeta unu ve mısır ununu bir kapta harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip üzerini yağlayın.
Hazırladığınız bohçaları unlu karışıma bulayıp yağlı kağıdın üzerine dizin. Tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.