Taze kekik, bal, domates salçası, esmer şeker, hardal, biberiye, kırmızı pul biber, karabiber, zeytinyağı ve tuzu yayvan bir kapta karıştırın. Tavuk etlerini ekleyip sosa bulayın. Tavuk etlerini ızgarada pişirin. Kızarmış patates ve sebze garnitürüyle servis yapın.
