Ispanakların yalnızca yapraklı kısımlarını yıkayıp temizleyin. Kaynayan suya batırıp 1 dakika tutun ve çıkarın.
İnce doğranmış ıspanakları ve küçük tereyağı parçalarını bir kapta harmanlayın.
Tavuk etlerinin üzerinden bıçakla kafes şeklinde olacak şekilde kesin. Etlerin alt tarafını tam olarak kesmemeye dikkat edin. Üzerlerine tuz ve karabiber serperek ovun.
Kesiklerin üzerine dil peynirlerini didikleyip yerleştirin. Üzerlerine ıspanaklı tereyağını paylaştırın. 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.