Tteokbokki, Kore'nin özgün yemeklerinden biridir. Yapımı zor olan bu yemek, pirinç keki ismiyle de bilinir. Tteokbokki yapımında hem sebze, hem de soslara yer verilir. İsteğe göre katı yumurta ile birlikte servis edilir. Yaklaşık 40 dakikada hazırlanan bu yemek, Uzakdoğu ülkelerinde özel bir yere sahiptir. Peki, evde acılı tteokbokki nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, tarif detaylarına geçebiliriz.

Kore mutfağından jajangmyeon ve kimchi tarifine göz atın.