Yoğurt Bar Tarifi
Selin Hıdır
1380 Tarif       0 Takipçi
Yoğurt Bar Tarifi
Hazırlanma Süresi : 4 saat
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Dondurulmuş tatlılara sağlıklı bir alternatif arayanlar için hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunan yoğurt bar tarifi, yoğurdun ferahlatıcı lezzetini meyve, granola ve çikolata gibi çeşitli malzemelerle birleştiriyor. Özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak öne çıkan yoğurt bar tarifi, kahvaltıdan ara öğüne, çocuklardan yetişkinlere herkesin keyifle tüketebileceği bir lezzet sunuyor. Donmuş halde uzun süre saklanabilen bu tarif, hafif tatlı ihtiyacına lezzetli ve doyurucu bir çözüm getiriyor. Peki; yoğurt bar nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri... 

Meyveli Yoğurt Bar tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon yoğurt bar kaç kaloridir?

Bir porsiyon yoğurt bar 160 kaloridir.

Yoğurt Bar Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Yoğurt bar tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Yoğurt Alternatifleri:

Tatlandırıcı Alternatifleri:

Meyve Alternatifleri:

Granola/Yulaf Alternatifleri:

Damla Çikolata / Ekstra Malzeme Alternatifleri:

Kuruyemiş Alternatifleri:

Yoğurt Bar Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir kapta süzme yoğurdu, balı ve vanilyayı güzelce karıştırın.
  2. Bir fırın tepsisine ya da düz bir cam kaba yağlı kâğıt serin. Hazırladığınız yoğurt karışımını üzerine döküp spatula ile eşit kalınlıkta yayın (1–1.5 cm kalınlığında olmalı).
  3. Üzerine granola veya yulaf serpiştirin. Ardından meyveleri ve varsa damla çikolata, kuruyemiş gibi malzemeleri dilediğiniz gibi dizin.
  4. Tepsiyi dikkatlice derin dondurucuya yerleştirin ve en az 3–4 saat, tercihen bir gece boyunca dondurun.
  5. Donduktan sonra bar şeklinde dilimleyin ve servis edin. Servis etmeden birkaç dakika önce oda sıcaklığında bekletmek kesmeyi kolaylaştırır.
  Servis Önerisi
  • Yoğun sabahlarda hızlı ve besleyici bir kahvaltı seçeneği. Yanında taze meyve ve bitki çayıyla tamamlayabilirsiniz.
  • Sıcak günlerde serinletici bir tatlı ya da ara öğün olarak birebir. Donmuş yoğurt dondurma gibi tüketilebilir.
  • Kalıp halindeki barları küçük kare veya dikdörtgen dilimler halinde kesip şık bir sunum tabağında servis edebilirsiniz.
  • Renkli meyvelerle süsleyerek çocukların ilgisini çekebilir, dondurma çubuğu batırarak dondurulmuş "yoğurt lolipop" gibi sunabilirsiniz.
  • Şekerli tatlılar yerine sağlıklı bir seçim yapmak isteyenler için ideal. Üzerine az miktarda eritilmiş bitter çikolata gezdirerek sunum yapabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Süzme yoğurt kullanırsanız daha kalın, tok ve kesilebilir bir yapı elde edersiniz. Normal yoğurt kullanacaksanız suyunu süzün.
  • Bal veya akçaağaç şurubu gibi doğal tatlandırıcılar yeterli olur. Fazlası donmuşken yapıyı bozabilir.
  • Üst malzemeleri çok kalın sererseniz barın donması zorlaşır ve keserken parçalanabilir. İnce, eşit bir dağılım yeterlidir.
  • Yoğurt karışımını yağlı kâğıdın üzerine düzgünce yayın. 1–1.5 cm kalınlık ideal kıvamdır. Çok ince olursa kırılabilir, çok kalın olursa geç donar.
  • Servis öncesi dondurucudan çıkarınca 2–3 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz hem kesmesi kolay olur hem tadı daha iyi ortaya çıkar.
  • Dilimlenmiş barları ayrı ayrı streçleyip ya da yağlı kâğıtla ayırıp hava almayan kapta dondurucuda saklayın. 2–3 hafta tazeliğini korur.

Tarif Kategorileri

Yoğurtlu Tarifler Tatlı Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri

Benzer Tarifler

Meyveli yoğurt bar
Yoğurtlu İçli Köfte
Mıkla
Sirkeli Cacık
La cervelle de canut
Probiyotik Yoğurt