Name: Anasonlu Ve Otlu Mayonez
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 yumurtanın sarısı; 1 bütün yumurta (Katı kıvamda haşlanmış); 1 su bardağı hardal; 1 dal taze fesleğen yaprağı; Tuz; Karabiber; 1 çay kaşığı toz şeker; Yarım çay kaşığı anason tohumu (Havanda ezilmiş); 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 kahve fincanı zeytinyağı

Anasonlu Ve Otlu Mayonez Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yumurtanın sarısı
1 bütün yumurta (Katı kıvamda haşlanmış)
1 su bardağı hardal
1 dal taze fesleğen yaprağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı anason tohumu (Havanda ezilmiş)
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağı

Anasonlu Ve Otlu Mayonez

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sirkeyi, yumurta sarısını, katı kıvamda haşlanmış yumurtayı ve hardalı blenderda ezin. Fesleğen yapraklarını, tuzu, karabiberi, şekeri ve anason tohumunu ekleyin. 10 saniye daha öğütün.
Azar azar zeytinyağı ekleyerek yoğun kıvamda bir sos elde edene kadar karıştırmaya devam edin. En son yoğurdu ekleyin. Birkaç saniye sonra mayoneziniz hazır. Mayonezi ızgara köfte veya patates kızartmasının yanında servis yapabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Sos Tarifleri Yoğurtlu Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle