- Enginar ve arpacık soğanının üstüne yarım limonun suyunu sıkın ve üzerini geçecek kadar su ilave edip pişirin. Piştikten sonra üzerine püre haline getirilmiş avokadoyu ve dereotunu ekleyin.
* Formsante dergisinden alınmıştır.
1 porsiyonu ortalaka 75 kalori olan zeytinyağlı enginar tarifini de deneyebilirsiniz.