Linguine makarna genellikle al dente (hafif diri) kıvamı için 8–10 dakika arasında pişer. Daha yumuşak bir kıvam istiyorsanız 10–12 dakika kadar haşlayabilirsiniz.
Linguine makarna genellikle 8–10 dakikada al dente kıvamına gelir. Daha yumuşak seviyorsanız 10–12 dakika pişirebilirsiniz. Pişirirken bol tuzlu su kullanmak makarnayı daha lezzetli yapar.
İpuçları:
Bol tuzlu su kullanım; su neredeyse deniz suyu tuzluluğunda olursa makarna daha lezzetli olur.
Pişirme süresini ambalajdaki öneriye göre ayarlamak iyi olur, çünkü markalar arasında hafif farklılık olabilir.
Makarnayı süzdükten sonra biraz makarna suyu ayırmak, sosunu bağlamak için faydalıdır.