Tiramisu labnesiz de hazırlanabilir. Mascarpone, krem peynir ya da krema ile benzer kıvam yakalanır. Sonuç, orijinal tada oldukça yakın olur.

Labne yerine mascarpone

Orijinal tarifte mascarpone kullanılır; Türkiye’de genelde labne tercih edilir.

Alternatif peynirler

Krema, süzme yoğurt veya kaymakla hafifletilmiş krem peynir de kullanılabilir.

Kıvam farkı

Labnesiz tiramisu biraz daha yoğun veya hafif olabilir, kullanılan malzemeye göre değişir.

Lezzet uyumu

Mascarpone ya da krem peynir daha kremsi ve orijinal tada yakın sonuç verir.

Sunum ve yapı

Doğru çırpma ve soğutma ile labnesiz de klasik tiramisuya oldukça benzer olur.

Şunlara da göz atın:

1. Orijinal Tiramisu Peyniri Nedir?
2. Orjinal Tiramisuda Kedi Dili Var Mı?
3. Orijinal Tiramisu Neyle Yapılır?
4. Orijinal Tiramisu Hangi Kahveyle Yapılır?
5. Tiramisuda Mascarpone Yerine Ne Kullanılır?