Favaya havuç eklemek mümkündür ve yemeğe hafif tatlı bir lezzet katar. Turuncu rengiyle görselliği artırır, besin değerini zenginleştirir. Klasik tarifte olmasa da farklı yorumlarda tercih edilebilir.
Havuç, fava içindeki baklanın topraklı tadını hafif tatlılığıyla dengeler.
Turuncu rengiyle sunuma canlılık katar.
Beta-karoten ve lif ekleyerek besleyiciliğini artırır.
Pişince yumuşar, favanın pürüzsüz dokusuna katkı yapar.
Geleneksel tariflerde şart değildir ama modern dokunuşlarda sıkça tercih edilir.
Şunlara da göz atın: