Melek Pilavı
Soğan Yemeği
15 Eylül 2021
Her mevsim olan, mutfaklarımızdan eksik etmediğimiz, her yemeğin lezzetine lezzet katan soğan ile sadece 5 malzemeden oluşan soğan yemeği tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
Ana malzemenin kuru soğan olduğu alternatif arifler için soğan graten, soğan dolması ve fransız usulü soğan çorbası tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Soğan Yemeği için
Malzemeler
- 4 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Soğan Yemeği
Nasıl Yapılır
- Zeytinyağı tencereye alınır.
- Soğanlar piyazlık doğranır ve ısınan yağda kavrulmaya başlanır.
- Sarımsaklar ezilir ya da ince ince doğranır.
- Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Domates rendelenerek eklenir.
- Tuz, karabiber eklendikten sonra 1 çay bardağı su ekleyerek kısık ateşte kapağı kapalı pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.