Cunda Ezmesi
Kinoa Salata
04 Mart 2021
Diyet listelerine çok yakışacak bir salata ile karşınızdayız. Glutensiz besinler arasında yer alan kinoa salatası, zengin besin değerlerine sahiptir. 1 porsiyon kinoa salatası, yaklaşık 105 kalori değerindedir. Diyet menülerinde ara öğün olarak tüketilmesi önerilir. Peki, kinoa salatası nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, evde kolay kinoa salatası yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.
Alternatif olarak yeşil mercimek salatası ve kuru börülce salatası tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Kinoa Salata için
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı kırmızı kinoa
- 1/2 çay bardağı beyaz kinoa
- 2 adet enginar kalbi
- 1 demet roka
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 nar
- 1 adet hindiba
- 2 adet cherry domates
- 1 yemek kaşığı tulum peyniri
- 1/2 rezene
- Kıtır ekmek
- Tuz
- Karabiber
Kinoa Salata
Nasıl Yapılır
- Kinoaları zeytinyağında 5 dakika kavurun. Sıcak su ekleyip pilav gibi pişirin ve soğumaya alın.
- Bir karıştırma kabında kinoaları, nar tanelerini, doğranmış enginarı, ince kıyılmış rokayı, nar ekşisini, zeytinyağını, tuz ve karabiberi harmanlayıp karıştırın.
- Servis tabağına hindiba yapraklarını ve cherry domatesi ikiye kesip koyun.
- Karışımı tabağa alıp, üzerine tulum peyniri, kıtır ekmek ve ince dilimlenmiş rezeneyi serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.