Melek Pilavı
Etli Nohut Yemeği
14 Şubat 2023
Mis gibi kokusuyla tüm evi saran etli nohut yemeği, kalabalık sofraların baş tacıdır. Kuşbaşı et, nohut ve salça ile hazırlanan bu yemek, ortalama 30-35 dakika içinde sofralardaki yerini alır. Protein bakımından zengin olan etli nohut yemeğinde, kuzu veya dana eti kullanabilirsiniz. Malzemeler hazırsa, etli nohut yemeği tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Etli Nohut Yemeği Kaç Kalori?
- Etli nohut yemeğinin porsiyonu, ortalama 285 kaloridir.
Sade versiyonu için nohut yemeği tarifine bakabilir, leziz mi leziz nohutlu pazı sapı tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Etli Nohut Yemeği için
Malzemeler
- 600 gr nohut
- 200 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Etli Nohut Yemeği
Nasıl Yapılır
- Nohut bir gece önceden suda bırakılır.
- Kuşbaşı et bir tencerede haşlanır.
- Yağlar başka bir tencereye alınır ve yemeklik doğranan soğan kavrulur.
- Tencereye salçalar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Ardından nohutlar ve haşlanan et tencereye konur, üzerini gecene kadar su eklenir ve pişmeye bırakılır. (İsteğe göre haşlanan etin suyu eklenebilir.) Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Nohutları bir gece önceden ıslatın ve yumuşayana kadar haşlayın. Böylece daha kolay pişecektir.
- Dilerseniz, konserve nohut da kullanabilirsiniz.
- Yemeğin içerisine kırmızı et yerine, kuşbaşı tavuk eti de ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.