Karamelli Muhallebi

Karamelli Muhallebi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Karamelli Muhallebi için

Malzemeler

Karamel için

  • 8 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi için

  • 1 yumurta
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 parça ince dövülmüş damla sakızı
Karamelli Muhallebi

Nasıl Yapılır

Karamel için, şekeri yapışmaz yüzeyli bir tencerede eritin. Hafif ısıttığınız cam fırın kaplarına şekeri paylaştırın. Yumurta, 250 ml süt ve unu mikserle iyice çırpın. Tencereye 750 ml süt ile şekeri aktarın. Çırptığınız diğer malzemeleri tahta kaşıkla karıştırarak süte ilave edin. Damla sakızını ekleyin. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karameli paylaştırdığınız kalıplara muhallebiyi aktarın. Bir gün buzdolabında bekletin. Üzerini karamelize edilmiş şeker ile süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo