ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR ÇİLEK BAHÇESİ

Çilek Bahçesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

1 saat

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çilek Bahçesi Tarifi İçin malzemeler

HAMUR İÇİN

  • 200 gr un
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 125 gr tereyağı (yumuşatılmış)
  • 2 yumurta sarısı

DOLGU İÇİN

  • Pastacı kreması
  • 100 ml krema
  • 300 gr çilek
  • Tart jölesi

Çilek Bahçesi Nasıl Yapılır?

Tart tabanı için, un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kaseye eleyin. Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun. Şekeri ilave edin. Yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ilave edin. Hamuru mutfak poşetine sararak 30 dakika buzdolabında soğutun. 20 cm’lik tart kalıbını yağlayın ve hamuru içine yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması için üzerini nohut ile doldurun. 30 dakika daha buzdolabında soğutun ve 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Üzerindekileri kaldırıp 10 dakika daha pişirin ve soğutun. Pastacı kremasını hazırlayıp tart tabanının içine doldurun. Çilekleri kremanın üzerine tepeleme dizin. Tart jölesini tarifine göre hazırlayıp çileklerin üzerine dökün. Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve krema sıkma torbasına doldurup tartın kenarlarını süsleyerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!