ANASAYFA TARİFLER ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ ARMUTLU TATLI

Armutlu Tatlı

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Armutlu Tatlı Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım litre sıcak süt
  • 1 çubuk vanilya
  • 6 armut
  • 1 su bardağı su
  • 125 gr pudra şekeri
  • 6 yumurta sarısı
  • 40 gr un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 500 ml krema
  • Esmer toz şeker

Armutlu Tatlı Nasıl Yapılır?

Şurup için eşit miktarda 1 bardak su ve yarım bardak şekeri kaynatın. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ortadan ikiye kesip sıcak süte ekleyin, 15 dakika bekletin. Armutların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Şurup hazırlayıp armutları şurupta 5 dakika pişirin. Pudra şekerine yumurta sarılarını ekleyip başka bir kapta çırpın. Un ekleyip çırpmaya devam edin. Kremayı mikserle hafifçe katılaşana kadar çırpın. Kremaya soğumuş vanilyalı süt ve yumurtalı ekleyip karıştırın. Armutları süzüp fırın tepsisine dizin. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp tatlının üzerine toz şeker serpin. Fırının ızgarasını açıp şekeri karamelize yapın. Soğutup servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!