ANASAYFA TARİFLER PASTA TARİFLERİ ÜZÜMLÜ VE MUHALLEBİLİ PASTA

Üzümlü Ve Muhallebili Pasta

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Üzümlü Ve Muhallebili Pasta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 300 gr kırmızı ve beyaz üzüm tanesi
  • 3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz

Muhallebi için

  • 12 su bardağı süt
  • 2 su bardağı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 100 gr margarin
  • Yarım su bardağı hindistancevizi rendesi

Üzümlü Ve Muhallebili Pasta Nasıl Yapılır?

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in pasta tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Üzüm tanelerini ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.

Yumurtalar ile tozşekeri tencerede mikserle çırpın. Mısır nişastası, un, hindistancevizi ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Üzerine sütü döküp pütürsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamında pişirin. Üzeri göz göz olunca margarini ilave edin. Karıştırmadan birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.

Muhallebiyi cam kaba alıp soğuyuncaya kadar 7-8 dakika mikserle çırpın. Kelepçeli kek kalıbını soğuk suyla yıkayıp süzün. Muhallebinin üçte birini kalıba dökün. Buzlukta 5-10 dakika hafif katılaşıncaya kadar bekletin. Üzerini kırmızı üzümlerle kaplayıp kalan muhallebinin yarısını ekleyin. Buzlukta hafif katılaşıncaya kadar bekletip üzerini beyaz üzümlerle kaplayın. Kalan muhallebiyi ekleyip buzlukta 5 dakika bekletin. Üzerini kırmızı üzümlerle süsleyip cevizi serpiştirin. Servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!