ANASAYFA TARİFLER PASTA TARİFLERİ HİNDİSTAN CEVİZLİ ÜZÜMLÜ PASTA

Hindistan Cevizli Üzümlü Pasta

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

40 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hindistan Cevizli Üzümlü Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek için

  • 8 yumurta
  • 190 gr toz şeker
  • 95 gr un
  • 55 gr mısır unu
  • 45 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1.5 su bardağı süt
  • 300 gr kırmızı üzüm

Hindistan Cevizli Üzümlü Pasta Nasıl Yapılır?

Lezzet pasta tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Yumurta sarılarını mikserle 2-3 dakika çırpın. Şekerin yarısını ekleyip 2 dakika daha çırpın. Vanilyayı ilave edip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta aklarını iyice çırpın. Şekerin kalanını ekleyip katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin. Yumurta sarılarını yumurta aklarına ekleyip spatula ile çırpmadan karıştırın. Un ve mısır ununu eleyerek ekleyin ve yavaşça karıştırın. Tereyağını ilave edip karışımı yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba aktarın ve 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Izgara teli üzerine ters çevirerek soğumaya bırakın. Keki enine iki ya da üç eşit parçaya bölün. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın. Hindistan cevizinin yarısını karıştırın ve 20 dakika derin dondurucuda soğutun. Üzümleri ortadan ikiye kesin. Kremayı keklerin aralarına sürüp üzerlerine üzümleri dizin ve üst üste yerleştirin. Kekin üzerini de krema ile sıvayın ve bolca hindistan cevizi serpiştirin. Üzerini üzüm ile süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin. Servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!