ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ DESENLİ İSVİÇRE RULOSU

> DESENLİ İSVİÇRE RULOSU
8 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Desenli İsviçre rulosu tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 25 gr rendelenmiş sütlü çikolata
  • 25 gr rendelenmiş beyaz çikolata
  • 3 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker

Ara dolgu için

  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 su bardağı pudra şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım tatlı kaşığı vanilya
  • 3 yemek kaşığı iri çekilmiş badem

Süslemek için

  • Rendelenmiş sütlü çikolata
  • Rendelenmiş beyaz çikolata
Desenli İsviçre rulosu Nasıl Yapılır

Fırını 200 dereceye ayarlayın. 30 x 20 cm’lik dikdörtgen fırın kabına yağlı kağıt serin. Unun yarısı ile kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Rendelenmiş sütlü çikolatayı ilave edin. Kalan unu başka bir kapta rendelenmiş beyaz çikolata ile karıştırın. Yumurtalarla şekeri ısıya dayanıklı bir kaba alıp çırpın. Kabı içi kaynar su dolu kabın üzerine yerleştirip karışım yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edin. Kabı ocaktan alıp karışımın yarısını başka bir kaba aktarın. Beyaz çikolata karışımını bir kaba, sütlü çikolata karışımını ise diğer kaba ilave edin. Her iki kaba da Birer yemek kaşığı su ilave edip karışımların yumuşamalarını sağlayın. Her iki karışımı fırın kabına aralıklı olarak dökün. Tahta çubukla karıştırıp hareli bir hamur elde edin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın. Kenarlarını keserek düzgün bir hale getirin. Nemli bir bezle sarıp soğumaya bırakın. Tereyağını pudra şeker, kakao ve vanilya ile iyice çırpın. Bademi ilave edip karıştırın. Kekin üzerine sardığınız bezi alın. Tüm yüzeyine kremayı yayın. Uzun taraftan başlayıp rulo şeklinde sarın. Rendelenmiş çikolata ile süsleyip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.