Sashimi
Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden...
Labne peynirini ve 3-4 dal taze kekiği bir kapta karıştırın. Çilekleri temizleyip sap kısmına doğru ortadan ikiye kesin ve fırın tepsisine yanyana dizin.
Taze kekikle karıştırılmış labne peynirini çileklerin arasına doldurun. Üzerlerine toz şeker serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 2-3 dakika kadar, çok hafif pişirin. Zeytinyağı ve balzamik sirkeyi bir kasede karıştırın.
Çilekleri fırından çıkarın. Üzerlerine sızma zeytinyağı ve balzamik sirke karışımından gezdirerek dökün. Servis yapın.
Teşekkür ederiz.