Dışı Çıtır İçi Yumuşacık! Tam Kıvamında Mücver Tarifi
Fırın Gerektirmeyen Dubai Çikolatalı Çilekli Kup Tarifi
17 Temmuz 2026 tarihinde güncellendi.
Tatlı krizlerini kısa sürede lezzetli bir şölene dönüştüren fırın gerektirmeyen Dubai çikolatalı çilekli kup tarifi, çıtır kavrulmuş kadayıf, yoğun Antep fıstığı kreması, ipeksi çikolata ganajı ve taptaze çileklerin kusursuz uyumunu bir araya getiriyor. Hazırlaması son derece pratik olan bu gösterişli tatlı, kat kat dokusu ve zengin aromasıyla hem özel davet sofralarında hem de günlük tatlı keyfinde fark yaratıyor. Fırın kullanmadan kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, şık sunumu ve unutulmaz lezzetiyle ilk kaşıktan itibaren herkesin beğenisini kazanacak. Peki, Dubai çikolatalı çilekli kup nasıl yapılır? İşte Dubai çikolatalı çilekli kup tarifi ve malzemeleri...
Dubai gecesi tatlısı tarifine göz atabilirsiniz
Bir porsiyon Dubai çikolatalı çilek kupu yaklaşık 480 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırın Gerektirmeyen Dubai Çikolatalı Çilekli Kup Tarifi için
Malzemeler
Kreması için
- 500 g çilek
- 150 g çiğ tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 180 g Antep fıstığı kreması
- 1 yemek kaşığı tahin
Çikolata ganajı için
- 200 g sütlü çikolata
- 100 g bitter çikolata
- 150 ml sıvı krema
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı iri çekilmiş Antep fıstığı
- Çikolata rendesi
- Taze çilek dilimleri
- İsteğe bağlı yenilebilir altın varak
Dubai Çikolatalı Çilek Kupu Tarifi Alternatif Öneriler
- Antep fıstığı kreması yerine şekersiz Antep fıstığı ezmesi kullanabilirsiniz.
- Tahin kullanmak istemezseniz aynı miktarda Antep fıstığı kreması ilave edebilirsiniz.
- Sütlü çikolata yerine tamamen bitter veya yarı yarıya beyaz çikolata kullanabilirsiniz.
- Çileğin yanı sıra frambuaz, böğürtlen veya muzla da hazırlayabilirsiniz.
Fırın Gerektirmeyen Dubai Çikolatalı Çilekli Kup Tarifi
Nasıl Yapılır
- Çilekleri yıkayıp iyice kurulayın. Saplarını ayıklayın ve büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün.
- Tel kadayıfı küçük parçalar hâlinde doğrayın.
- Tereyağını geniş bir tavada eritin. Kadayıfı ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak 8-10 dakika, altın rengini alıp tamamen çıtırlaşıncaya kadar kavurun. Ardından ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuyan kadayıfı Antep fıstığı kreması ve tahinle karıştırarak homojen bir iç harç hazırlayın.
- Çikolata ganajı için kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp doğranmış sütlü ve bitter çikolatayı ekleyin. Pürüzsüz ve parlak bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Servis kuplarının tabanına bir kat çilek yerleştirin.
- Üzerine kadayıflı Antep fıstığı karışımından ekleyin.
- Hazırladığınız çikolata ganajını gezdirin.
- Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayarak katmanlar oluşturun.
- Üzerini çikolata rendesi, iri çekilmiş Antep fıstığı ve taze çilek dilimleriyle süsleyin.
- Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.
Servis Önerisi
- Dubai çikolatalı çilek kupunu şeffaf cam kuplarda servis ederek katmanlı görünümünü ön plana çıkarabilirsiniz.
- Üzerini iri çekilmiş Antep fıstığı, rendelenmiş bitter çikolata ve taze çilek dilimleriyle süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
- Tatlıyı espresso, sade Türk kahvesi veya şekersiz soğuk süt ile servis ederek çikolatanın yoğun aromasını dengeleyebilirsiniz.
- Yaz aylarında birkaç yaprak taze nane ekleyerek daha ferah bir sunum elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Kadayıfı tamamen çıtırlaşıncaya kadar kavurun; yumuşak kalan kadayıf tatlının dokusunu olumsuz etkiler.
- Çilekleri mutlaka iyice kurulayın. Fazla su, katmanların sulanmasına neden olabilir.
- Ganajı kaynar değil, hafif ılık halde kullanın. Böylece katmanlar daha belirgin olur.
- En iyi lezzet için tatlıyı 1 saat dinlendirin.
- Kavrulmuş Antep fıstığını servisten hemen önce ekleyerek çıtırlığını koruyabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.