Krem Şantili Kurabiye
Çilekli Puflar
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çilekli Puflar için
Malzemeler
- 2 yumurta
- Yarım paket yaş maya
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 150 gr margarin
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 300 ml krema
- 150 gr çilek dilimleri
- Yarım su bardağı çilek reçeli
Üzeri için
- Pudra şeker
Çilekli Puflar
Nasıl Yapılır
Çileğin muhteşem aromasına kim dayanabilir ki? Sütü geniş bir kaba alın. Üzerine yaş maya, şeker ve suyu ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Yumurtaları, margarini ve vanilyayı ekleyin. Unu azar azar ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine dizin. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurları 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Soğuyan pufları enlemesine ortadan ikiye kesin ve alt parçaya çilek reçeli sürün. Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve krema sıkma torbasına doldurarak reçelli parçaların üzerine sıkın. Çilek dilimlerini yerleştirip üst parçayı üzerine kapatın. Pudra şeker serpiştirerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.