Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi

17 Temmuz 2026 tarihinde güncellendi.
Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi

Taze çileklerin ferah aroması ile beyaz çikolatanın yumuşak tatlılığını buluşturan çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu tarifi, kat kat dizilen kedi dili bisküvileri ve ipeksi kremasıyla hem göze hem de damağa hitap eden özel bir tatlıdır. Hafif dokusu ve meyvemsi lezzeti sayesinde özellikle sıcak günlerde keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, çay saatlerinden özel davet sofralarına kadar her sunuma zarafet ve lezzet katacak şık bir alternatiftir. Peki; çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu nasıl yapılır? İşte çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu tarifi ve malzemeleri...

Yazın En Ferah Tatlısı: Şeftalili Tiramisu tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon çilek ve beyaz çikolatanın buluştuğu tiramisu 390 kaloridir.

Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi için

Malzemeler

Kreması İçin

  • 400 gram labne peyniri
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 250 gram mascarpone peyniri (isteğe bağlı)

Katları İçin

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 2 su bardağı süt
  • 300 gram taze çilek
  • 2 yemek kaşığı çilek püresi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri İçin

  • Dilimlenmiş çilek
  • Rendelenmiş beyaz çikolata
  • Taze nane yaprakları

Çilek ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi Alternatif Öneriler:

  • Labne peyniri yerine tamamen mascarpone peyniri kullanarak daha yoğun ve kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz.
  • Mascarpone bulunmuyorsa yalnızca süzülmüş labne ile de lezzetli bir tiramisu hazırlayabilirsiniz.
  • Kedi dili bisküvi yerine yumuşak pandispanya dilimleri veya sade kek kullanabilirsiniz.
  • Beyaz çikolata yerine rendelenmiş bitter ya da sütlü çikolata tercih ederek farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
  • Taze çileklerin bir kısmını frambuaz, böğürtlen veya yaban mersini ile değiştirerek karışık meyveli bir tiramisu hazırlayabilirsiniz.
  • Süt yerine vanilyalı süt kullanarak bisküvilere daha zengin bir aroma kazandırabilirsiniz.
  • Çilek püresine birkaç damla limon suyu yerine portakal suyu ekleyerek hafif meyvemsi bir tat elde edebilirsiniz.
  • Pudra şekeri miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
  • Vanilin yerine doğal vanilya özütü kullanarak daha yoğun bir vanilya aroması elde edebilirsiniz.
  • Üzerini sadece beyaz çikolata ile değil, file badem, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile süsleyerek farklı dokular kazandırabilirsiniz.
  • Kremaya ince rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek tatlıya ferah bir aroma katabilirsiniz.
  • Servis sırasında üzerine taze nane yaprakları veya ince dilimlenmiş çilekler ekleyerek daha şık ve iştah açıcı bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Çilek Ve Beyaz Çikolatanın Buluştuğu Tiramisu Tarifi

Nasıl Yapılır

  1. Labne peynirini süzerek fazla suyunu alın. Geniş bir karıştırma kabında labne, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz oluncaya kadar çırpın.
  2. Ayrı bir kapta soğuk sıvı kremayı koyulaşıncaya kadar çırpın. Hazırladığınız kremayı labneli karışıma spatula yardımıyla nazikçe yedirin. Kullanıyorsanız mascarpone peynirini de ekleyerek homojen bir kıvam elde edin.
  3. Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Bir kısmını küçük küpler halinde doğrayın, kalanını ise püre haline getirip limon suyuyla karıştırın.
  4. Kedi dili bisküvileri süte kısa süre batırarak servis kabının tabanına dizin. Üzerlerine hazırladığınız kremanın bir kısmını yayın. Doğranmış çilekleri serpiştirip az miktarda çilek püresi gezdirin.
  5. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın. En üst katı kalan krema ile kaplayarak üzerini spatulayla düzeltin.
  6. Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilimlenmiş çilek, rendelenmiş beyaz çikolata ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
  • Çilekli tiramisuyu en az 4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis ederek kıvamının tam oturmasını sağlayabilirsiniz.
  • Üzerini taze çilek dilimleri, rendelenmiş beyaz çikolata ve birkaç yaprak taze nane ile süsleyerek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  • Yanında sade filtre kahve, Türk kahvesi veya çay ile servis ederek tatlının lezzetini daha dengeli hale getirebilirsiniz.
  • Tatlıyı tek kişilik kuplarda veya cam kaselerde hazırlayarak davet sofralarında daha zarif bir sunum elde edebilirsiniz.
  • Servis sırasında üzerine birkaç adet bütün çilek ve ince beyaz çikolata parçaları ekleyerek daha gösterişli bir görünüm kazandırabilirsiniz.
Püf Noktası
  • Labne peynirini kullanmadan önce fazla suyunu süzdürmek, kremanın daha yoğun ve pürüzsüz olmasını sağlar.
  • Sıvı kremayı mutlaka soğuk olarak çırpın. Böylece daha kolay kabarır ve krema hafif bir kıvam kazanır.
  • Kedi dili bisküvilerini süte çok uzun süre bekletmeyin. Kısa süre batırmanız, katların dağılmadan şeklini korumasını sağlar.
  • Çilekleri kullanmadan önce iyice kurulayın. Fazla su, tatlının kıvamını olumsuz etkileyebilir.
  • Katlar arasına doğranmış çilekleri eşit miktarda dağıtmak, her dilimde dengeli bir meyve lezzeti elde etmenizi sağlar.
  • Tiramisuyu en az 4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirmek hem lezzetlerin birbirine geçmesini hem de tatlının daha kolay dilimlenmesini sağlar.
  • Beyaz çikolatayı servis etmeden hemen önce rendelemek, aromasını ve görünümünü daha taze şekilde korumasına yardımcı olur.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo