ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ ÇİKOLATALI&AHUDUDULU HİNDİSTAN CEVİZİ BİSKÜVİSİ

Çikolatalı&Ahududulu Hindistan Cevizi Bisküvisi

Çikolatalı&ahududulu hindistan cevizi bisküvisi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı&Ahududulu Hindistan Cevizi Bisküvisi Tarifi İçin malzemeler

Bisküvi için:

  • 65 g yulaf ezmesi
  • 120 g badem
  • 2 yemek kaşığı badem ezmesi
  • 75 g kuru üzüm
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Reçel için:

  • 125 g taze ahududu
  • 1 yemek kaşığı beyaz chia tohumu

Dolgu için:

  • 60 g kurutulmuş Hindistan cevizi
  • 125 ml Hindistan cevizi kreması
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Kaplama için:

  • 200 g eritilmiş bitter çikolata
  • 2 çay kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı

Çikolatalı&Ahududulu Hindistan Cevizi Bisküvisi Nasıl Yapılır?

  • Bisküvi için yulafı, bademi, badem ezmesini, kuru üzümü ve akçaağaç şurubunu mutfak robotunda tüm malzemeler iyice karışana kadar çekin. Oluşan hamuru iki pişirme kağıdı arasına alıp 4 mm kalınlığında açın. Sertleşene kadar buzdolabında bekletin. Yuvarlak bir bisküvi kalıbı ile daireler kesin, hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Kestiğiniz yuvarlak kurabiye hamurlarını buzdolabında bekletin.
  • Ahududuları bir çatal yardımıyla ezin. Chia tohumunu ekleyip karıştırın ve kıvamı koyulaşana kadar bekletin.
  • Hindistan cevizli dolguyu yapmak için Hindistan cevizini, kremayı ve yağı blenderda iyice karıştırın.
  • 1 bisküvinin üzerine 1 çay kaşığı ahududu reçeli ve 2 çay kaşığı Hindistan cevizi dolgusundan koyun. Üzerine bir tane daha bisküvi koyarak sandviç yapın. Kalan malzemeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir tepsiye koyup sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
  • Erimiş çikolata ve Hindistan cevizi yağını karıştırın ve hazırladığınız bisküvileri çikolata karışımıyla kaplayıp, yağlı kağıt serili tepsiye sıralayın. Tekrar buzdolabına alıp iyice soğuduktan sonra servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.