Pratik Közlenmiş Patlıcanlı Nohut Salatası Tarifi
Yumuşaklığının Sırrı Bu Malzemede! Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
17 Temmuz 2026 tarihinde güncellendi.
Yoğun kakao aroması ve yumuşacık dokusuyla çay saatlerine lezzet katan fıstık ezmeli kakaolu kek tarifi, her diliminde hissedilen fıstık ezmesi ve üzerindeki çikolatalı sosuyla tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Kolay hazırlanışı, nemli kıvamı ve zengin lezzetiyle hem özel davetlerde hem de günlük ikramlarda gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu kek, çikolata ve fıstık ezmesinin mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyor. Peki; fıstık ezmeli kakaolu kek nasıl yapılır? İşte fıstık ezmeli kakaolu kek tarifi ve malzemeleri...
Glutensiz Fıstık Ezmeli Toplar tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon fıstık ezmeli kakaolu kek 410 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yumuşaklığının Sırrı Bu Malzemede! Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi için
Malzemeler
Kek İçin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 tutam tuz
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 60 gram bitter çikolata
- İri kıyılmış kavrulmuş yer fıstığı (isteğe bağlı)
Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kremalı fıstık ezmesi yerine parçacıklı fıstık ezmesi kullanarak keke kıtır bir doku kazandırabilirsiniz.
- Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata tercih ederek daha tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Süt yerine kefir veya ayran kullanarak kekin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Unun yarısını tam buğday unu ile değiştirerek daha farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
- Kakao miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Yoğun çikolata lezzeti için 1 yemek kaşığı daha kakao ekleyebilirsiniz.
- Toz şeker yerine aynı ölçüde esmer şeker kullanarak hafif karamel aromalı bir kek hazırlayabilirsiniz.
- Vanilin yerine birkaç damla doğal vanilya özütü kullanabilirsiniz.
- Kek hamuruna damla çikolata veya iri doğranmış bitter çikolata ekleyerek her dilimde yoğun çikolata parçaları elde edebilirsiniz.
- Yer fıstığı yerine kavrulmuş fındık, ceviz veya badem kullanarak farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz.
- Üzeri için hazırlanan çikolatalı sosun içine 1 yemek kaşığı sıvı krema ekleyerek daha parlak ve akışkan bir sos hazırlayabilirsiniz.
- Hamura 1 çay kaşığı çözünebilir kahve ekleyerek kakaonun aromasını daha belirgin hale getirebilirsiniz.
- Servis sırasında üzerine muz dilimleri veya taze çilek ekleyerek keki farklı meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
Yumuşaklığının Sırrı Bu Malzemede! Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve toz şekeri derin bir karıştırma kabında açık renk alıp köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı, sütü ve fıstık ezmesini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla pürüzsüz bir kek hamuru hazırlayın.
- Kek kalıbını hafifçe yağlayıp unlayın. Hazırladığınız hamuru kalıba dökerek üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin piştiğinden emin olun ve fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve içerisine fıstık ezmesini ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız sosu soğuyan kekin üzerine gezdirin.
- Son olarak üzerine iri kıyılmış kavrulmuş yer fıstığı serpiştirin. Sosun hafifçe donmasını bekledikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Fıstık ezmeli kakaolu keki tamamen soğuttuktan sonra üzerine çikolatalı sos gezdirerek servis edebilirsiniz.
- Yanında bir fincan Türk kahvesi, filtre kahve veya soğuk süt ile ikram ederek lezzetini tamamlayabilirsiniz.
- Üzerini iri kıyılmış kavrulmuş yer fıstığı, rendelenmiş çikolata veya kakao serpiştirerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Servis sırasında muz dilimleri, çilek veya frambuaz gibi taze meyveler ekleyerek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.
- Özel davetlerde bir top sade dondurma eşliğinde sunarak etkileyici bir tatlı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurta ve şekeri yeterince çırpmak, kekin daha iyi kabarmasını ve yumuşak bir doku kazanmasını sağlar.
- Fıstık ezmesini oda sıcaklığında kullanmak, hamurun daha kolay karışmasına yardımcı olur.
- Unu ve kakaoyu eleyerek eklemek, kekin daha pürüzsüz ve hafif bir kıvam almasını sağlar.
- Hamuru gereğinden fazla karıştırmamak, kekin yumuşak dokusunu korumasına yardımcı olur.
- Fırının kapağını ilk 30 dakika açmamaya özen gösterin. Böylece kekin sönme riski azalır.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa kek servise hazır demektir.
- Çikolatalı sosu kek tamamen soğuduktan sonra dökmek, sosun daha düzgün yayılmasını ve şık bir görünüm elde edilmesini sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.