ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ ŞEFTALİ VE LİMONLU YAZ KEKİ

Şeftali Ve Limonlu Yaz Keki

Güncelleme tarihi: 03 Mayıs 2021

Sevgili Zeynep Dinç’den @homemade.is.happiness çok beğeneceğiniz nefis yaz kekini sizlerle paylaşıyoruz. Şeftali ve limonu hiç birlikte denediniz mi? Yaz aylarında sık sık tüketilen şeftali, sindirim sistemini rahatlatarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Solunum sorunlarına iyi gelen limon ise vücudu zararlı maddelerden temizler. Sağlık açısından birçok faydası olan bu iki besini bir araya getiriyoruz ve nefis bir kek hazırlıyoruz. Malzemeler tamamsa, şeftali ve limonlu yaz keki tarifine geçebiliriz.

Alternatif olarak okuyucumuzdan gelen yaz keki, nefis çilekli melek kek ve çikolatalı ıslak kek tarifini de deneyebilirsiniz.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Şeftali Ve Limonlu Yaz Keki Tarifi İçin malzemeler

1 bardak toz şeker
1 bardak sıvıyağ
1 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1/2 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı labne
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 şeftali
2 çilek
Taze nane
İnci şekerler

Şeftali Ve Limonlu Yaz Keki Nasıl Yapılır?

Şeftaliyi ikiye bölün. Yarısını küçük küçük parçalara ayırarak yoğurtla çırpın. Diğer yarısını dilimleyip üzerini süslemek için ayırın.
Derin bir kase içinde toz şeker, sıvıyağ, şeftalili yoğurt, limon kabuğu rendesi ve yumurtayı çırpın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Akışkan bir kıvam alınca yağlanmış kek kalıbına (24 - 26 cm) dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
Labne ve pudra şekerini bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Kek oda sıcaklığına gelince labne kremasını üzerine sürün ve nane, şeftali ve çilek dilimleriyle süsleyin. Arzuya göre küçük inci şekerler de ekleyebilirsiniz.

Şeftali ve Limonlu Yaz Keki Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?