Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Karamelli Sütlü Tatlı
Hafif sütlü tatlılardan biri olan karamel severlerin bayılacağı bir tarif! Özellikle çocuklar bayılıyor, mutlaka denemelisiniz!
Kaç
Kişilik
18 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Tarif Defterime Ekle
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi İçin malzemeler
- 800 ml (4 su bardağı) süt
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 yumurta sarısı
- 170 gr (1 su bardağı+ 3 yemek kaşığı) toz şeker
- 1 paket krema
Üzeri için:
- 1-2 paket petibör bisküvi
Krem şanti için:
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Karamelli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
- Bir kapta süt, un, nişasta ve yumurtayı çırpın. Kenarda bekletin.
- Bir tencereye şekeri dökün, kısık ateşte karamel rengi alana kadar kaşık değdirmeden eritin.
- Kıvam alınca içerisine kremayı ilave edin. Şeker sertleşecektir fakat, ardından eriyecektir telaşlanmayın. :)
- Karamel hafif kaynadıktan sonra önceden hazırladığımız karışımı içerisine ilave edin ve dibi tutmaması için devamlı karıştırın. Kaynadıktan sonra ister borcama, ister kuplara pay edin ve soğumaya bırakın.
- Petibör bisküvileri rondodan geçirin. Soğuyan tatlının üzerine yayın.
- Ayrı bir kapta süt, krem şanti ve fıstık ezmesini çırpın. Sıkma torbasına boşaltıp tatlının üzerini süsleyin. (Bu kısmı krem şanti sevmeyenler dikkate almayabilir :)
- Soğuyup dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 👩🏼🍳
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
