ANASAYFA TARİFLER SİZDEN TATLI TARİFLERİ ÇİKOLATALI KEK

Çikolatalı Kek

Çikolatalı Kek

Çay saatlerine çok yakışacak nefis mi nefis bir kek tarifi..

Okurlarımızdan gelen zebra desenli kek ve runeberg keki tarifine de göz atın.

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

1 Tarif       1 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 4 Adet yumurta
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı vanilya
  • 1 Çimdik tuz
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı süt
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 3 Su bardağı un(elenmiş)
  • 3 Yemek kaşığı kakao

Ganaj İçin:

  • 180gr. Bitter çikolata
  • 180gr. Krema

Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

    • Çırpma kabımıza yumurta, şeker ve bir çimdik tuzu alarak karışımı rengi beyazlaşana kadar çırpalım.
    • Ardından sıvı malzemeleri katıp hafif karıştıralım.
    • Sonra kalan kuru malzemeleri de ekleyerek homojen bir kıvam alınca, yağladığımız kek kalıbına dökelim.
    • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim (kürdan  testi uygulayalım)
    • Ganaj için; Cam kaseye çikolataları ufalayıp koyalım. Kremayı cezveye dökün ve kısık ateşte iyice ısıtalım.
    • Ocaktan alıp, çikolatanın üstüne dökelim. Pürüzsüz olana kadar çok iyi karıştıralım. Dinlenmiş olan kekin üstüne dökerek dilediğimiz gibi süsleyelim.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!