ANASAYFA TARİFLER SİZDEN HAMUR İŞİ TARİFLERİ SODALI YUFKA BÖREĞİ

Sodalı Yufka Böreği

Sodalı yufka böreği

Su böreği tadında ve çok kolay hazırlanabilen bir tarif. Kahvaltıya yarım saat kala hazırla, çaya kadar yetişir😊

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Ugurlueller Yöresel yemekleri,türk mutfagini, ve modern degisik yemekleri yapmayi severim
5 Tarif       1 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Sodalı Yufka Böreği Tarifi İçin malzemeler

  • 4 yufka
  • 3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ

İçine:

  • Beyaz peynir 
  • Maydanoz

Üzerine:

  • 1 şişe maden suyu
  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu

Sodalı Yufka Böreği Nasıl Yapılır?

  • Yufkanın birini tepsiye büzgülü bir şekilde yerleştiriyoruz.
  • Süt, yumurta ve sıvıyağı karıştırıp yufkanın üzerine sürüyoruz.
  • Üzerine diğer yufkayı serip, onun üzerine de hazırladığımız karışımdan sürüyoruz.
  • Peynir ve maydanozu her yerine gelecek şekilde ekliyoruz. 
  • Onun üzerine diğer iki yufkayı aynı şekilde serip karışımı sürüyoruz.
  • Bütün sosu 4 yufkaya paylaştırıyoruz. En üst kata da sürüyoruz.
  • Daha sonra yufkayı kare şeklinde kesiyoruz.
  • Üzerine 1 şişe maden suyunu her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
  • Ardından yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpiyoruz.
  • 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  • 5 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!