Elmas Kurabiye
Fındıklı Keyif Kurabiyesi
15 Haziran 2021
Çayınızın, kahvenizin yanına çok yakışacak. 😊
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fındıklı Keyif Kurabiyesi için
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı fındık (iri dövülmüş)
- Yumurta beyazı
Fındıklı Keyif Kurabiyesi
Nasıl Yapılır
- Pudra şekeri ve yumurta sarısını derin bir kase içerisine alalım ve çırpıcı yardımıyla çırpalım.
- Sıvı yağını ekleyerek karıştırmaya devam edelim kabartma tozunu da ekleyelim .
- Ardından kontrollü bir şekilde unu ilave edelim ve hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım .
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım yumurta beyazından üzerlerine sürelim ve fındık serpiştirelim .
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika pişirelim fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.
- Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml (yarım su bardağı da olur). Su bardağı ölçüsü 200 ml.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.