Kıyır Kıyır Susamlı kurabiye Tarifi
Taze yeşillikler, ince bulgur ve ferahlatıcı limon dokunuşuyla hazırlanan tabule tarifi, hafif ve sağlıklı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Özellikle yaz sofralarında serinletici etkisiyle öne çıkan tabule tarifi, pratik hazırlanışı ve zengin içeriğiyle hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına keyifle tüketilebilecek bir salata seçeneği sunar; farklı malzemelerle kolayca uyarlanabilmesi de bu tabule tarifi için büyük bir avantaj sağlar. Peki; tabule nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Glutensiz Kinoalı Kısır tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon tabule 150 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tabule Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Tabule Tarifi Alternatif Öneriler:
- İnce bulgur yerine kısırlık bulgur kullanarak daha farklı bir doku elde edebilirsiniz.
- Salatalık eklemeden hazırlayarak daha klasik bir tabule yapabilirsiniz.
- Domates yerine cherry domates kullanarak daha yoğun bir tat yakalayabilirsiniz.
- Maydanoz miktarını artırarak daha yeşil ve ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Taze nane yerine kuru nane kullanabilirsiniz (az miktarda ekleyin).
- Limon suyu yerine nar ekşisi ekleyerek farklı bir ekşilik katabilirsiniz.
- Zeytinyağı miktarını artırarak daha yoğun bir aroma elde edebilirsiniz.
- Daha doyurucu hale getirmek için haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz.
- Acı sevenler için ince doğranmış yeşil biber veya pul biber ilave edebilirsiniz.
- Daha hafif bir tarif için yağ miktarını azaltabilirsiniz.
Tabule Tarifi
Nasıl Yapılır
- Bulguru geniş bir kaseye alın, üzerine sıcak suyu ekleyin ve üzerini kapatın.
- Bulguru 10–15 dakika şişmeye bırakın.
- Bu sırada domatesi ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.
- Maydanoz ve taze naneyi ince ince kıyın.
- Şişen bulguru karıştırarak havalandırın.
- Doğradığınız sebzeleri ve yeşillikleri bulgura ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ilave edin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Servis öncesi 10 dakika dinlendirin.
- Üzerine taze nane yaprakları ekleyerek servis edin. Soğuk veya ılık tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tabuleyi soğuk veya hafif serin şekilde servis edin.
- Servis öncesinde kısa süre buzdolabında dinlendirerek lezzetini artırın.
- Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek görselliğini zenginleştirin.
- Marul yaprakları üzerinde sunum yaparak daha şık bir servis hazırlayın.
- Yanında ızgara et, tavuk veya balık ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Limon dilimleri ekleyerek servis sırasında ekstra ekşilik imkanı sunun.
- Zeytinyağını servis öncesi hafifçe gezdirerek parlak bir görünüm sağlayın.
Püf Noktası
- Bulguru fazla suyla ıslatmayın, diri kalmasına özen gösterin.
- Bulguru şiştikten sonra mutlaka karıştırarak tane tane olmasını sağlayın.
- Yeşillikleri çok ince doğrayın, lezzetin dengeli dağılmasını sağlayın.
- Domates ve salatalığın suyunu fazla bırakmamasına dikkat edin.
- Limon ve zeytinyağı dengesini damak zevkinize göre ayarlayın.
- Servis öncesi karıştırarak sosun her yere eşit yayılmasını sağlayın.
- Uzun süre bekletmemeye özen gösterin, tazeliğini koruyun.
- Tuzu servis öncesine yakın ekleyerek sebzelerin sulanmasını önleyin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.