Haşhaşlı Poğaça
Semizotlu Patates Salatası
24 Aralık 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Semizotlu Patates Salatası için
Malzemeler
- 4 patates
- 1 soğan
- 2 yumurta (Haşlanmış)
- 1 demet semizotu
- 1 küçük kase siyah zeytin
Sosu için
- 1 yemek kaşığı hardal
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 3 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru nane
Semizotlu Patates Salatası
Nasıl Yapılır
- Patatesleri yıkadıktan sonra kabuğuyla birlikte haşlayın.
- Sosu için tüm malzemeyi küçük bir kavanozda karıştırın. Semizotlarını küçük küçük çiçeklere ayırın, daha sonra yıkayıp iyice süzün. Soğanı piyazlık doğrayıp 1 çay kaşığı tuzla birlikte iyice ovun ve fazla suyu varsa sıkarak suyundan arındırın. Patatesler haşlanınca kabuğunu soyup, soğutmadan hemen küp şeklinde doğrayın.
- Patatesi, soğanı ve zeytini büyük bir kasede harmanlayın. Sosunu hemen dökün. İyice karıştırdıktan sonra semizotunu da ekleyin. Hafifçe karıştırıp, 4’e kesilmiş haşlanmış yumurta ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.