ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ PATLICANLI VE DOMATESLİ YAZ SALATASI

Patlıcanlı Ve Domatesli Yaz Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patlıcanlı Ve Domatesli Yaz Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 limonun suyu
  • 200 gr domates
  • 2 top mozzarella peyniri
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış nane
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Fesleğen yaprakları

Patlıcanlı Ve Domatesli Yaz Salatası Nasıl Yapılır?

Patlıcanları yıkayıp verev olarak dilimleyin. Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp ızgara tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin ve servis tabağına alın. Sarımsakları ince dilimleyip zeytinyağında soteleyin. Pul biber ve limon suyu ekleyip ocaktan alın. Patlıcanların üzerine gezdirin. Domatesleri dilimlere ayırın ve patlıcanların üzerine yerleştirin. Parçalara bölünmüş mozzarella peyniri, kıyılmış maydanoz, kıyılmış nane ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!