Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası

18 Eylül 2020 tarihinde güncellendi.
Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası için

Malzemeler

  • 50 gr akdeniz yeşilliği
  • 40 gr somon balığı
  • 30 gr kalamar
  • 30 gr karides
  • 1 portakal
  • 5 gr kekik
  • 50 gr parmesan peyniri
  • 10 gr kiraz domates
  • 20 gr balzamik sirke
  • 10 gr Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Parmesanlı tart için

  • 250 gr un
  • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 50 gr parmesan peyniri
  • 90 ml su
  • Tuz
Parmesanlı Tart Üzerinde Deniz Mahsulleri Salatası

Nasıl Yapılır

Tart için un, tuz, parmesan peyniri ve tereyağını karıştırıp elinizde ufalayın. Hamura suyu ekleyip yoğurun ve streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Tart kalıbını yağlayıp unladıktan sonra hamuru kalıba yayın. Çatalla üzerine delikler açıp üzerine yağlı kağıt serin ve kuru bakliyatlardan ağırlık yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında 8 dakika pişirin. Bakliyatları üzerinden alıp soğumaya bırakın. Akdeniz yeşillikleri, portakal dilimleri ve kiraz domatesleri doğrayın. Balzamik sirke tuz ve karabiber ile harmanlayın. Izgarada kızarmış somon balığı, sotelenmiş karides ve unlanarak yağda kızartılmış kalamarlarlarla birlikte parmesanlı tartın üzerine yerleştirin. Biberiye ile süsleyerek servis yapın.

 

Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo