Narenciyeli Bonfile Salata
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Narenciyeli Bonfile Salata Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr bonfile
- 1 portakal
- 1 greyfurt
- 1 nar
- 2 rezene kökü
- 200 gr labne peyniri
- 10 zeytin
- 2 limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Narenciyeli Bonfile Salata Nasıl Yapılır?
Portakal ile greyfurtun kabuklarını rendeleyip ayırın. Meyveleri dilimleyin. Narın tanelerini ayıklayın. Rezeneyi yarım ay şeklinde doğrayın. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp karışıma ilave edin. Tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Diğer tarafta bonfileyi ince dilimler halinde kesip ızgarada pişirin. Salatanın üzerine ilave edin. Labne peynirine, portakal ve limon kabuklarını ilave edip karıştırın. Salata ile birlikte servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
