Mozarella Peynirli Bebek Roka Salatası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Mozarella Peynirli Bebek Roka Salatası Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 2 demet bebek roka
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 kırmızı soğan
- 1 su bardağı ayıklanmış taze kekik
- 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 su bardağı misket mozarella peyniri
Sosu için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Mozarella Peynirli Bebek Roka Salatası Nasıl Yapılır?
Yıkayıp suyunu süzdüğünüz bebek rokayı geniş bir servis kasesine alın. Rendelenmiş domates, piyazlık doğradığınız kırmızı soğan, ayıkladığınız taze kekik, dilimlenmiş siyah zeytin ve misket mozarella peynirini ilave edip karıştırın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir sos kasesinde karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
