Köz Salata

07 Ekim 2025 tarihinde güncellendi.
Köz Salata
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Köz Salata için

Malzemeler

  • 6 kabak
  • 300 gr yeşil fasulye
  • Yarım su bardağı kurutulmuş domates
  • Yarım çay bardağı çam fıstığı
  • Zeytinyağı

Sos için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber
Köz Salata

Nasıl Yapılır

Fasulyeleri buharda yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabakları yıkayıp doğrayın. Tuz, karabiber, zeytinyağı ile karıştırıp ızgarada ya da döküm tavada pişirin. Sos için zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, yenibahar, sirke ve pul biberi mutfak robotunda karıştırın. Kurutulmuş omatesleri ince şeritler halinde doğrayın.  Çam fıstıklarını tavada 1 çay kaşığı zeytinyağı ile kızarıncaya kadar kavurun. Fasulye, kabak, domates ve sos karışımını geniş bir kapta harmanlayarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo