ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ ILIK PEYNİRLİ VE BAL SOSLU SALATA

Ilık peynirli ve bal soslu salata

Ilık peynirli ve bal soslu salata

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ilık peynirli ve bal soslu salata tarifi için malzemeler

  • 1 demet roka
  • 1 demet kuzu kulağı
  • 1 küçük salkım kiraz domates
  • 2 salatalık
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık (Kavrulmuş)
  • 100 g keçi peyniri
  • 100 g beyaz peynir
  • 100 g tulum peyniri
  • 4 çorba kaşığı un
  • 4 tatlı kaşığı galeta unu
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 çorba kaşığı süt
  • 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 çorba kaşığı portakal suyu

Ilık peynirli ve bal soslu salata Nasıl Yapılır

  • Peynirleri çukur bir kapta rendeledikten sonra yoğurun ve mini top peynirler hazırlayın. Karışımı 4’e ayırın ve avucunuzda yuvarlayıp yassılaştırın. Her peynir topunu önce una, sonra sütle çırpılmış yumurta sarılı karışıma, en son da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızarttıktan sonra tel bir süzgeç yardımı ile iyice süzün ve fazla yağının alınması için kağıt havlu üzerine aktarın.
  • Yeşillikleri yıkayıp süzün ve elinizle irice doğrayın. Salatalıkları da istediğiniz şekilde doğrayın. Doğradığınız salataları geniş bir kapta harmanlayın. Sosunu ve dolmalık fıstıkları ekleyip tatlandırın. Servis tabağına aktarın, üzerine kızarttığınız keçi peynirini yerleştirin. Hemen servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.