Dondurma Kurabiye
Hardallı Bombay Fasulye Piyazı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Hardallı Bombay Fasulye Piyazı için
Malzemeler
- 1 kırmızı soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık yeşil biber
- 1 havuç
- 2 su bardağı hafif haşlanmış Bombay fasulyesi
- 4 dal fesleğen
- 4 dal maydanoz
Sosu için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 limon
- Tuz
- Karabiber
Hardallı Bombay Fasulye Piyazı
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız biberler, havuç, fasulye ve suyu ekleyip fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişiripn. İri doğradığınız fesleğen ve maydanozu ilave edip ocaktan alın.Soğuması için bir kenarda bekletin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp soğuyan piyazın üzerine gezdirin. İnce kıydığınız yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.