ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ GREYFURTLU VE CEVİZLİ ROKA SALATASI

Greyfurtlu Ve Cevizli Roka Salatası

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Greyfurtlu Ve Cevizli Roka Salatası Tarifi İçin malzemeler

4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet roka
2 greyfurt
100 gr ceviz içi
140 gr beyaz peynir

Greyfurtlu Ve Cevizli Roka Salatası Nasıl Yapılır?

Roka yapraklarını ayıklayıp tek tek yıkayın ve süzgeçte bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Cevizleri yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine alıp 5-6 dakika fırınlayın. Soğuduktan sonra iri kalacak şekilde ezin.

Greyfurtu soyup dilimler halinde ayırın ve zarlarını çıkarın. Beyaz peyniri ufalayın. Roka yaprakları, greyfurt dilimleri, peynir ve cevizleri derin bir salata kasesine alın. Zeytinyağını ekleyip harmanlayın ve servis yapın.

Afiyet olsun.

Cevizli roka salatasını da deneyebilirsiniz.