ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ MEZE TARİFLERİ MANTAR ÇANAĞINDA ET MEZE

Mantar çanağında et meze

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Mantar çanağında et meze tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 gr mantar
  • 250 kuşbaşı et
  • 100 ml krem peynir
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Ceviz içi
  • Kırmızı pul biber

Mantar çanağında et meze Nasıl Yapılır

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Soğanı küp doğrayıp soteleyin. Domatesin kabuğunu soyun ve küp doğrayarak soğana ilave edin. En son eti ilave edip kısık ateşte kendi suyunda pişirin.

Diğer tarafta sarımsağı ince kıyın. Kimyon, krem peyniri ve sütü bir kapta karıştırıp pişen ete ilave edin. Tuz, karabiber ekleyin.

Karışımı mikserle iyice ezin. Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip karıştırın.

Mantarların saplarını çıkarıp fırın tepsisine dizin. Fırında 6-7 dakika pişirin. Hazırladığınız et mezeyi mantarların ortalarına paylaştırın. Üzerlerine kırmızı pul biber serpip, ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Hazırladığınız et meze sulu olursa, bir miktar ekmek içi ilave edebilirsiniz. Mezeyi sandviç ekmeği ile de servis yapabilirsiniz.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.