ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ SEBZELİ MOZZARELLA STİCKS

SEBZELİ MOZZARELLA STİCKS

Sebzeli mozzarella sticks
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Sebzeli mozzarella sticks tarifi için malzemeler
  • 200 g mozzarella peyniri
  • 1 patates
  • 3 havuç
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı galeta unu
Sebzeli mozzarella sticks Nasıl Yapılır

  • Patates ve havuçların kabuklarını soyun. İri doğrayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Küp doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında rengi kahverengi oluncaya kadar soteleyin.
  • Haşlanan havuç ve patateslerin suyunu süzüp geniş bir kaseye alın. Üzerine sotelediğiniz soğan ve sarımsakları ilave edin. Bir ezici yardımıyla ezerek püre haline getirin. Elinizle hafif yoğurup tüm malzemenin iyice özdeşleşmesini sağlayın. Galete ununu ekleyip karıştırın.
  • Mozarella peynirinden dikdörtgen parçalar kesin. Patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle açın. İçine dikdörtgen dilimlediğiniz mozzarella peynirinden yerleştirip kapatın. Elinizle dikdörtgen şekli verin. Patatesli mozzarella stickslerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!