ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ PRATİK YEMEKLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ OTLU BİSKÜVİ

Otlu bisküvi

Otlu bisküvi

Kaç
Kişilik

5 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Otlu bisküvi tarifi için malzemeler

  • 200 g margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ince kıyılmış yeşillik (Dereotu ve maydanoz karışımı)
  • Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 4 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Üzeri için

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı susam

Otlu bisküvi Nasıl Yapılır

  • Margarini hamur yoğurma kabına alın. Sirkeyi ekleyip karıştırın. Sıvı yağı, kabartma tozunu, toz şekeri, tuzu ve eski kaşar peynirini de ilave edin. Biraz daha karıştırdıktan sona azar azar unu katarak pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. En son yeşillikleri ekleyip tekrar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve oda ısısında 20 dakika bekletin.
  • Hamuru un serpilmiş tezgahın üzerine alın. Merdane yardımı ile 2 mm kalınlığında açın. Şekilli kurabiye kalıbı ile parçalar çıkarıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.